Ausstattung für die Außengastronomie: Windschutz und Heizstrahler

Stellen Sie Windschutz dort auf, woher der Wind meist kommt, und lassen Sie Laufwege für Service und Gäste frei. Glas hält Zugluft ab, ohne die Sicht auf Straße oder Landschaft zu nehmen.

Höhenverstellbare Elemente passen sich dem Wetter an: Bei ruhiger Luft bleiben sie niedrig, bei Wind fahren Sie das obere Glas hydraulisch auf bis zu 175 cm. Varianten mit Pflanzkübel oder Sitzbank gliedern die Fläche zusätzlich.

Gas-Heizpilze wärmen frei stehende Flächen ohne Stromanschluss, elektrische Infrarotstrahler sitzen am Schirm, an der Wand oder an der Decke und brauchen eine Steckdose. Infrarot erwärmt Personen und Oberflächen direkt, deshalb sitzt es dort, wo Gäste sitzen.

Für einzelne Plätze gibt es ein Heizkissen mit Powerbank, das ohne Steckdose am Sitz funktioniert. Abstände, Montagehöhe und Belüftung richten Sie nach den Herstellerangaben des jeweiligen Geräts.

Kabellose LED-Leisten am Schirm geben warmweißes Licht über dem Tisch oder farbiges Licht für Events. Weil sie mit Powerbank arbeiten, müssen keine Kabel über die Terrasse gelegt werden.

Für Regen und Events reicht ein Schirm oft nicht. Gastronomiezelte und Cateringzelte mit Seitenwänden schaffen eine geschlossene Fläche, Raucherzelte einen separaten Bereich für Gäste.

Für Windschutzwände auf Gehweg oder Platz ist häufig eine Sondernutzungserlaubnis nötig, oft mit Vorgaben zu Höhe, Material und Abstand. Das Ordnungsamt oder die Stadtverwaltung nennt Ihnen die Regeln für Ihren Standort.

Einige Städte schränken Gas-Heizpilze in der Außengastronomie ein oder erlauben sie nur zu bestimmten Zeiten. Fragen Sie vor dem Kauf nach. Betreiben Sie Gasgeräte nur im Freien und halten Sie die Abstände und Hinweise der Herstellerangaben ein.